PENGARUH HARGA JUAL KAMBING TERHADAP VOLUME PENJUALAN DI PASAR HEWAN BONGOMEMEKECAMATAN BONGOMEME KABUPATEN GORONTALO

Wulandari Kuku, Sri Yenny Pateda, La Ode Sahara

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metode penetapan harga jual kambing yang diterapkan oleh pedagang dan menganalisis pengaruh harga jual terhadap volume penjualan kambing di Pasar Hewan Bongomeme, Kecamatan Bongomeme, Kabupaten Gorontalo. Metode yang digunakan adalah metode survei dengan pendekatan kuantitatif. Teknik pengambilan sampel dilakukan secara accidental sampling dengan jumlah responden sebanyak 30 orang. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif untuk menggambarkan metode penetapan harga jual kambing dan analisis regresi linear sederhana digunakan untuk mengetahui pengaruh harga jual terhadap volume penjualan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata volume penjualan kambing di Pasar Hewan Bongomeme mencapai 103 ekor per minggu, dengan komposisi penjualan kambing jantan sebesar 64% dan kambing betina sebesar 36%. Rata-rata harga jual kambing jantan sebesar Rp 2.126.476 per ekor, sedangkan kambing betina sebesar Rp1.038.652/ekor. Metode penetapan harga jual kambing yang diterapkan pedagang merupakan kombinasi antara value-based pricing dan market-based pricing. Metode penetapan harga dibentuk oleh kondisi fisik kambing dengan skor 131,75, penampilan ternak dengan skor 130, kondisi permintaan dan penawaran dengan skor 130. Ketiga indikator termasuk dalam kategori sangat tinggi. Frekuensi penjualan memperoleh skor 120,5 yang termasuk dalam kategori tinggi dan biaya produksi memperoleh skor 94,6 termasuk kategori cukup tinggi. Hasil analisis regresi menunjukkan bahwa harga jual berpengaruh positif terhadap volume penjualan kambing dengan nilai sebesar 45,8%.

Kata Kunci : Kambing, Penetapan Harga Jual, Volume Penjualan, Harga Jual

Full Text:

PDF

References


Adhikari, Nabaraj, and Eva RA Sitanggang. 2025. “Pricing Practices of Nepalese Manufacturing Firms.” ABM: International Journal of Administration, Business and Management 7 (2): 200–204. https://doi.org/10.31967/abm.2025.005.

Alfian, Defri. 2022. “Analisis Pendapatan Dan Pemasaran Ternak Kambing Rakyat Di Kecamatan Bandar Petalangan Kabupaten Pelalawan Provinsi Riau.” Universitas Islam Riau.

Alfidyah, Miftah. 2025. “Analisis Ekonomi Usaha Ternak Kambing Perah Sebagai Alternatif Sumber Susu Lokal.” Jurnal Ilmu Peternakan Dan Perikanan 1 (1): 1–7.

Arini, Dini Farhati, Zulqaiyyim Zulqaiyyim, and Yusmarni Djalius. 2025. “Adaptasi Dan Transformasi Ekonomi Digital Di Pasar Tradisional Aur Kuning Bukittinggi Dalam Kajian Sejarah Sosial-Ekonomi (2009-2023).” MUKADIMAH: Jurnal Pendidikan, Sejarah, Dan Ilmu-Ilmu Sosial 9 (1): 43–55.

Asresu, Y., Kassie, G. T., Abduali, A., & Nigussie, Z. (2024). Willingness to pay for sheep and goat traits and their heterogeneous effects on prices: Evidence from primary livestock markets. PLOS ONE, 19(9), 1-16. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0309100

Beyleto, Veronika Yuneriati, Maria Elisa Thaal, Josua Sahala, Ture Simamora, And Maria Selfiana Pasi. 2025. “PROFIL Karakteristik Peternak Kambing Rakyat Di Kecamatan Insana Utara (Studi Kasus Di Desa Wini, Oesoko, Oekolo Kecamatan Insana Utara Kabupaten Timor Tengah Utara).” Innovative: Journal Of Social Science Research 5 (4): 11224–36.

BPS KabupatenGorontalo 2023. “Hasil Pencacahan Lengkap Sensus Pertanian 2023.” Sensus Pertanian, 28.

Darmawansah. 2025. Strategi Pemasaran. CV Eureka Media Aksara.

Ernawati, Ernawati, Mumuh Mulyana, and Morita Morita. 2022. “Tinjauan Atas Penetapan Harga Pada Surya Garden.” Jurnal Aplikasi Bisnis Kesatuan 2 (1): 61–66. https://doi.org/10.37641/jabkes.v2i1.1355.

Pateda, Sry Yenni, and Umbang Arif Rokhayati. 2023. “Pengaruh Harga Jual Terhadap Volume Penjualan Sapi Potong Ditingkat Pedagang Pengecer.” Gorontalo Journal of Equatorial Animals 2 (2).

Sugiyono, (2012). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung : CV Alfabeta

Sugiyono. 2011. Statistika Untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta.

Sujarweni, V Wiratna. 2014. “Metodelogi Penelitian.” Yogyakarta: Pustaka Baru Perss 74.

Tjoe, Suherman, Adilla Juita Siska, Kurnia Budhy Scorita, Leni Saleh, Sarty Syarbiah, and Rina Supryanita. 2022. Manajemen Pemasaran. Pradina Pustaka.

Wahyudi, F., et al., (2025). Manajemen Risiko Penyakit dan Dampak Biaya Kesehatan Ternak Terhadap Pendapatan Bersih Peternak Ruminansia Kecil. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan Indonesia, 29(1), 34-46.

Wauran, Desliane. 2016. “Analisis Penentuan Harga Pokok Produk Dan Penerapan Cost Plus Pricing Method Dalam Rangka Penetapan Harga Jual Pada Rumah Makan Soto Rusuk Ko’ Petrus Cabang Megamas.” Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi 4 (2).

Wibowo, Frendy, Aulia Uswatun Khasanah, and Febrianur Ibnu Fitroh Sukono Putra. 2022. “Analisis Dampak Kehadiran Pasar Modern Terhadap Kinerja Pemasaran Pasar Tradisional Berbasis Perspektif Pedagang Dan Konsumen Di Kabupaten Wonogiri.” Benefit: Jurnal Manajemen Dan Bisnis 7 (1): 53–65.

Utami, Sri, Nurjannah Nurjannah, and Hikmayani Subur. "Literasi kewirausahaan dalam membentuk jiwa wirausaha mahasiswa pendidikan akuntansi angkatan 2022." Jurnal Liabilitas 10.2 (2025): 131-142.

Yulianah, S E. 2022. Metodelogi Penelitian Sosial. CV Rey Media Grafika.

Yunus, Mukhlis, Said Mulyadi, and Cut Huzaimah. 2022. Efisien Pemasaran Dan Ketahanan Pangan. Syiah Kuala University Press.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.